知识像甜点般美味?台湾吃书节来啰! _申博太阳城官网
主页 > 研究 > 知识像甜点般美味?台湾吃书节来啰! >

知识像甜点般美味?台湾吃书节来啰!

时间:2019-11-04 编辑:

台湾当代散文作家王鼎钧曾说过“假如知识像甜点一样,人在吃甜点的时候,心情都像孩子”;座落于竹北新瓦屋的“或者书店”创意发想引进“国际吃书节”概念,31日将大开甜点书派对,邀请民众倾听美食作家演讲,并DIY动手做一本书来吃,是喜爱甜食与手作的民众不可错过的好机会,网路现正热烈报名中。

国际吃书节始于2000年美国加州,由茱蒂丝·霍夫伯格与比翠丝·科伦发起,很幽默的订于4月1日,以纪念法国美食家布里亚·萨瓦兰的生日。活动邀集大家以“书”为创作灵感,参加者用巧克力、糖霜、奶油、起士、蛋……等食材做出一本书,用以分享知识的乐趣,目前有超过23个国家引入举办,也成为世界各国图书馆、书店、画廊和美食爱好者一起庆祝的节日。

今年由或者书店主办的台湾第一届国际吃书节,将以《小王子》为主题创作出充满热情的可食书,并邀请知名饮食作家毛奇在“美味的知识讲座”分享深口袋的好书单,参加者既长知识、又可以品尝甜点。

知识像甜点般美味?台湾吃书节来啰! 新竹在地烘焙职人在甜点书派对中大展身手,图为“74甜创”创作的小王子可食甜点书。(或者书店提供)

本次活动特别邀请新竹在地烘焙职人在“甜点书派对”中大展身手,包括巴布尔尼、茉莉花厨房、晨良甜点、Bisou Bisou Pâtisserie café、74甜创、暗香糕饼铺等,都是高人气的甜点店家,使用的是天然食材,与或者书店长期关注食农议题、支持在地小农相呼应。

知识像甜点般美味?台湾吃书节来啰! 吃书节DIY活动,将由竹东知名的烘焙教室“茉莉花厨房”,带领大小朋友现场制作可食又美味的馒头书。(或者书店提供)

活动将于31日当天13:00入场,签到仪式特别设计用巧克力酱“签名”在“主题蛋糕书”上,现场并票选出最高人气作品,活动报名即将额满,详“台湾第一届国际吃书节”网址www.book2eat.orbookstore.com/ 。

知识像甜点般美味?台湾吃书节来啰! 座落于竹北市新瓦屋客家文化保存区内的“或者书店”。(或者书店提供)